Klarar du kraven för att uppfattas som en gentleman?

jeremy-hackett-plaza-uomo-gentleman

Vad är en modern gentleman? Och hur klarar svenska män av den rollen? En ny undersökning med svenska kvinnor visar att stereotypen känns passé och sätter ett högre värde på nya egenskaper – samt att det finns en hel del som männen kan jobba på!

Nej, att uppvakta med blommor, vara stark eller be om föräldrarnas tillåtelse innan ett frieri står inte längre särskilt högt i kurs – åtminstone inte enligt svenska kvinnor. Viktigare då att vara ärlig och pålitlig, ha koll på klädkoder och vara en god lyssnare.

jeremy-hackett-plaza-uomo-gentleman

Bland de gamla reglerna som känns förlegade hittar vi att en majoritet inte anser att en gentleman behöver stå för dejtnotan och bara 20% av kvinnorna håller med om att en gentleman bör vänta tills hans partner har satt sig vid bordet innan han själv gör det. Nästan nio av tio tycker att personligheten är viktigare än musklerna och att vara stark, manlig och modig. Du kan gott välja jeans och t-shirt i stället för kostym och slips, men bör enligt 59% anstränga dig för att se bra ut och får enligt ännu fler av kvinnorna (64) gärna ha koll på klädkoder.

Om man pratar om nya “gentlemannaregler” är tipset att minnas tillbaka på hur mamma bad dig att bete dig när du var liten. 92% av kvinnorna anser att en modern gentleman bör veta hur man uppför sig. Andra egenskaper som värderas högt, förutom de redan nämnda, är i fallande ordning artig och hänsynsfull, ärlig och tillförlitlig samt punktlig och pålitlig. Och håll koll hemma! En majoritet av kvinnorna tycker att det är lika viktigt att en gentleman plockar upp smutskläderna från golvet som det är att välja outfit på morgonen. Inte ens en av fyra tycker det är opassande för en gentleman att ha sex på första dejten och ännu färre “sexting” inte är okej. Däremot håller nästan två med om att det absolut inte är okej att distraheras av samtal eller sms under en dejt – motsvarande siffra för männen är 50%…

64% av kvinnorna anser att en gentleman bör fråga sin partner om lov innan han byter relationsstatus på Facebook och nästan 30% att en gentleman inte använder Tinder. Fler än sex av tio kvinnor anser att en gentleman antingen bör följa sin partner hem efter en dejt eller se till att de kommer hem säkert.

Bakom den här oberoende undersökningen står vinföretaget Lindeman’s, med anledning av att det nya fylliga rödvinet Lindeman’s Gentleman’s Collection som släpptes i Systembolagets beställningssortiment häromveckan (art nr: 70955, 89 kronor), och vill försöka bli det perfekta vinet för den moderna gentlemannen. Och det kan behövas: Hela 80 procent av de kvinnor i undersökningen som är i en relation skulle önska att deras partner är mer av en gentleman.
Bilden: Sinnebilden av en gentleman: Jeremy Hackett i vårt porträtt i vårt manliga stilmagasin Plaza Uomos från i höstas.

Relaterat: Jeremy Hackett: “Mitt märke kan vara lite konstigt”

Hans dryck samlade in en miljon – på tre minuter

Noa_Fridmark-noa-relaxation

Noa_Fridmark-noa-relaxation

När Noa Fridmark tröttnade på “ekorrhjulet” i sitt chefsjobb sade han upp sig, flyttade till en ö och bestämde sig för att hjälpa stressade storstadsmänniskor att ta en paus för att skapa slags lugn i vardagen. Drycken han skapade blev någonting mycket mer än så.

Företaget skulle precis börsintroduceras, men Noa Fridmark tyckte inte att jobbet som marknadschef kändes meningsfullt och kunde inte stå bakom dess värderingar. Livet på ön långt ute i Stockholms skärgård blev en tvär och skön kontrast.

– Lugnet och närvaron jag kände där var som balsam för själen. Jag kände att den här känslan måste även vara åtråvärd för människor inne i stan, men att alla inte är beredda att ta ett lika stort steg. Jag ville därför hitta ett sätt att förpacka känslan från ön för att kunna dela med sig. Det var när jag började forska efter ingredienser som kunde skapa denna känsla jag kom fram till att slutprodukten borde vara en dryck, berättar han för Plaza.

Han kallar den, Noa Relaxation, för “den första skandinaviska relaxationsdrycken”. Det främsta målet var att den skulle ha en hälsosam funktion som var mätbar.

– Jag valde bort alla aktiva ingredienser som var toxiska, onaturliga, som gör dig trött eller dåsig och som inte hade tillräckligt med forskningsunderlag. Kvar blev l-teanin från grönt te och melissa.

Efter ett års utvecklingsarbete fanns produkterna i butik i Stockholm. Blott en månad senare vann Noa Relaxation pris för Bästa Premiumdryck framför bland annat jättarna Pernod Ricard och Del Monte på världens största dryckestävling, World Beverage Innovation Award. Efter det kan man lugnt säga att det rullade på:

– När vi gjorde en crowdfunding-runda för att ta in investering till utveckling av produkten fick vi in första miljonen på tre minuter. Det var nytt europeiskt rekord. Vi fick stänga kampanjen efter tre dagar när vi hade tänkt ha den aktiv i 45, eftersom vi helt enkelt fick in för mycket pengar.

Smak och ingredienser är skandinaviskt inspirerade och allt är paketerat i en flaska vars design också har vunnit flera priser.

Vad är nästa steg?

– Det är fantastiskt att se en så stor internationell efterfrågan – vi får förfrågningar från distributörer, partners och kunder varje dag från hela världen. Därför jobbar vi nu intensivt med vår internationella expansion och att sprida vår vision.

noa-relaxation-noa-fridmark

Krusbär och vildäpple och de två andra smakerna säljs för ca 32 kronor i handeln.

Old fashioned på ett helt nytt sätt – och andra drinkar till nyårskvällen

Bartender Oscar Högberg

Bartender Oscar Högberg

Fråga de som kan! Två av landets ledande bartenders delar generöst med sig av sina bästa drinkar till Årets bästa festkväll. Håll till godo – och skål!

Oscar Högberg, barchef på Mister French i Stockholm, menar att han har hittat den ultimata nyårsdrinken:

– Den är väldigt enkel och en lyxig variant på en riktig klassiker, Old Fashioned, toppad med champagne, vilket gör den utmärkt till ett nyårsfirande.

New Year’s Old Fashioned, per drink:
50 ml Maker’s Mark
10 ml sockerlag
1 dash Orange bitter
1 dash Angostura bitter
30 ml champagne

Förbered genom att göra sockerlag. Blanda lika delar socker och vatten och låt det koka upp långsamt i en kastrull, det är klart när sockerkristallerna är helt upplösta. Låt svalna och sedan är det redo. När du blandar drinken häller du upp Maker’s Mark och sockerlag på is i glaset och stänker i lite Orange Bitter samt ett stänk Angostura Bitter. Toppa med champagne och servera utan zest. Voilà!

 

karl-martin-edin-world-class

När årets version av bartendertävlingen World Class gick av stapeln i Köpenhamn kammade Karl Martin Edin från Umeåbaren Open/Closed hem priset som bäst i Sverige. I en pedagogisk video guidar han dig här till sina favoriter på nyårskvällen (använd lösenordet diageo).


Gott nytt år! önskar Plaza.